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我院酒旅专业组织2022级新生开展前厅服务实训考核

 
 
 
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发布日期:2022-11-23
 

      随着课程进度的不断推进,酒旅专业前厅部分的学习已经进入了尾声,为此在11月22日,酒旅教研室组织了对学生的前厅实训考核,酒旅专业老师杜变连、白倩、刘蕾蕾作为评委,指导了对学生的实训测试。
 
       本次实训测试共四个部分,分别为散客临时预订、团队预订、退房服务、有预订散客的入住。学生随机抽签决定检测内容,这一定程度上增加了学生检测的难度,但学生依然自信满满,泰然自若的完成了考核内容,并主动请缨模拟接待了外宾,用热情的态度、流畅的英语、超常的服务获得了宾客的赞许。
 

 
       通过此次实训检测,达到了以测促教,以测促学的目的,使得学生真正贴近行业新业态,这对于酒旅学生的专业实践起到了一定的指导意义。
 

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