为贯彻落实习近平总书记对技能人才工作的重要指示精神，大力弘扬劳模精神、劳动精神和工匠精神，充分发挥职业技能大赛在技术工人队伍建设中的作用，激励更多劳动者特别是青年一代走技能成才、技能报国之路，加快我省烹饪行业技能人才培养，提高我省餐饮行业服务品质，我院选派师生9人于2023年10月10日参加由陕西省烹饪餐饮行业协会和陕西省财贸金融经工工会决定联合举办的2023陕西省烹饪及餐厅服务职业技能竞赛。

      通过此次职业技能竞赛，达到了以赛促教，以赛促学的目的，使得学生真正贴近行业新业态，这对于酒店管理专业学生的学习实践起到了一定的指导意义。