陕西旅游烹饪职业学院是经国家教育部备案、纳入计划内统招的普通高校。学院融教学、科研、职业技能鉴定为一体，现已成为中国职业教育中特色突出、培养知识型高技能旅游烹饪人才的特色院校。
陕西旅游烹饪职业学院始终以“落实科学发展观、构建和谐社会、和谐教育”的重要思想为指导，全面贯彻落实国家教育政策方针，以全面实施素质教育为契机，坚持依法治校、以德管校、科研兴校、文化强校为宗旨，致力培养社会需要的知识型高技能行业精英人才。
拥有现代化标准的田径场、羽毛球场、篮球场、足球场、网球场、排球场等运动场地。浴池、学生餐厅、生活服务中心等生活设施齐全。
陕西旅游烹饪职业学院采用工学结合以及校企联合的教育模式，例如开展企业导师进课堂教学活动，定点岗位实习，这样既提高学生综合素质和能力，又有利于学生个人潜能的发挥，同时增加了教学实践的互动性。
实习单位展示
该校校训为：人无德不立，校无德不兴，教技先育人，立业人为本。
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学生风采展示
