我院资深教师刘蕾蕾受邀参加“富平好味道·名店名小吃·服务明星”的评审工作_教学动态_教育教学

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我院资深教师刘蕾蕾受邀参加“富平好味道·名店名小吃·服务明星”的评审工作

2023-09-21

2023年9月18日上午，由陕西省商务厅指导，渭南市商务局、富平县人民政府主办，富平县商务局、富平县市场监督管理局、陕西省餐饮业商会承办，富平县文化和旅游局、富平县融媒体中心、渭南市烹饪协会、中华郡文化旅游景区协办的“富平好味道·名店名小吃·服务明星”系列评选活动专家认定工作在富平天成园生态花园酒店正式启动。

我院酒店旅游学院资深教师、学科带头人刘蕾蕾老师受邀作为此次评审认定专家组成人员参加评定工作。并从餐厅服务员的仪表仪容、台面设计、台面摆放、餐巾折花、斟酒服务、主题插花等六大方面对参评学员进行了详细的赛前训练，受到了陕西省商务厅、渭南市商务局、富平县人民政府、富平县商务局、富平县市场监督管理局、陕西省餐饮业商会、富平县文化和旅游局的一致好评。

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