陕西旅游烹饪职业学院大中小学劳动教育实践基地启动仪式暨食品加工实训基地揭牌仪式顺利举行
2023-05-30 22:08
2023年陕西旅游烹饪职业学院教学工作会议
2023年4月6日下午，学院2023年教学工作会议在学术中心召开。院长王新丽，党委书记朱选朝出席并讲话，副院长桑建作教学工作报告。全体院领导、各部门负责人及全体专任教师参加了大会。会议由副院长杨文... 2023-04-10 09:13
陕西旅游烹饪职业学院中华饮食传统艺与文化劳动教育实践基地经营签约仪式
2023-03-29 09:47
基于案例式教学的师资培训
基于案例式教学的师资培训董 威编者案本文为陕西旅游烹饪职业学院客座教授董威关于烹饪专业教学改革思考的系列文章之一，前几期文章针对数字经济背景下烹饪专业所面临的挑战，分别讨论了烹饪专业教学内... 2023-03-09 17:11
大师进校园 | 倾情传授烹饪技艺，助力学子成才路
倾情传授烹饪技艺助力学子成才路为发挥烹饪名师的专业引领作用，展现名师课堂风采，感受烹饪大厨魅力，学习榜样的力量，提升我院学生的专业技能水平及专业涵养，营造良好学习氛围，实现学有所成、学有... 2023-03-06 22:13
新形势下高等职业教育中的师徒制初探
摘要：高等学历教育为向社会提供高质量、规模化、符合社会需求的人才，就必须结合社会对人才的需求及时调整培养目标、教学内容、教学方法和评价指标。对高等职业教育尤其重要。从认知分类角度看职业教... 2023-01-03 12:49
教师授课一桌年夜饭
教师授课一桌年夜饭 2022-12-22 10:21
我院酒旅专业组织2021级学生开展《茶艺概论》课程测评
茶因人而添香，人因茶而增色。说道中国茶文化的博大精深，不得不提到茶艺。茶艺作为中国茶文化的重要展示部分，它所营造的唯美意境，传达着悠久的东方神韵.....茶人茶客共叙风雅，茶香茶韵相得益彰。为... 2022-12-08 09:46
我院酒旅专业组织2022级新生开展前厅服务实训考核
随着课程进度的不断推进，酒旅专业前厅部分的学习已经进入了尾声，为此在11月22日，酒旅教研室组织了对学生的前厅实训考核，酒旅专业老师杜变连、白倩、刘蕾蕾作为评委，指导了对学生的实训测试。 本次... 2022-11-23 11:04
烹饪文化与学科建设的思考系列（1） ——兼论烹饪本科教育的必要性与可行性
编者按本期推出陕西旅游烹饪职业学院客座教授、西安工业大学教授董威老师的专栏《通俗易董话烹饪教学》的第一篇《烹饪教文化与学科建设的思考系列(1)兼论烹饪本科教育的必要性和可行性》。这是一篇新时... 2022-08-31 21:19
恭喜我院11位教师通过高等学校教师资格考试
为追求更加精益求精的教师队伍，为提升教师队伍的整体素养，帮助我院教师不断提升自我，寻求突破。4月16日，我院组织11位老师参加了高等学校教师资格考试，成绩出来后，我院11位老师全部通过此次考试，... 2022-06-13 18:57
喜讯：我院今年专升本考试上线率再创新高
2022-05-31 20:41
企业宣讲进校园，助力学子高质量就业
5月9日中午，为进一步加强校企合作，为毕业生和用人单位招聘搭建平台，促进学生与企业之间的双向选择。王品餐饮有限公司和喜来登酒店为我院学子们带来了有趣的企业宣讲课。王品集团历经20余年的发展，... 2022-05-11 08:39
汇聚青春正能量 共建美好新明天丨我院团委学生进行换届仪式
2022年4月25日，我院在学术报告厅举办2020届学生会换届仪式。出席此次活动的有学院副院长杨文利、院长助理丁勇军老师、院办主任胡敏荣、教务处处长高鹏、学工部部长马杰、学工部副部长米佳、 团委学生... 2022-04-27 11:50
