2019年7月19日，陕西省退役军人教育培训联盟成立大会暨2019年退役军人教育培训班集中开班仪式举行。陕西旅游烹饪职业学院被“陕西省退役军人教育培训联盟”授予第一届理事会理事单位。

陕西省退役军人教育培训联盟授牌仪式

      该院作为西北地区唯一的全国烹饪实训示范基地，大胆创新，破解退役军人教育培训的教材瓶颈，向退役军人提供“宣传咨询——教育培训——就业创业”一站式落地服务。

陕西旅游烹饪职业学院教师对某部队官兵进行培训
 

      ——整合学院资源,构建培训平台。该院建立烹饪实训基地、旅游管理培训基地、酒店管理培训基地、食品加工培训基地、家政管理培训基地。同时，该院精心挑选业务过硬、素质较高、经验丰富的优秀骨干教师为学员授课，为培训工作提供师资保障。

      ——言传身教作示范，学以致用促就业。该院对学员因材施教，灵活培养。对已经确定就业岗位但学历较低的，侧重其文化基础知识培训；对想要从事烹饪行业的，侧重实践操作能力培训；对想要从事饮食营养与卫生的，侧重餐饮文化和营养搭配应用培训；对准备从事家政服务行业的，侧重管理和服务能力培训，为退役军人走向就业岗位打下良好基础。大多数参加培训的退役军人实现了学以致用。

退役军人在陕西旅游烹饪职业学院学习成果（部分菜品）
 

      该院有关负责人表示，实现就业是退役军人职业技能培训的最终目的，能否就业是检验培训成果的唯一标尺。在实践中，学院将努力找准培训与就业的结合点，尽力为退役军人提供更多岗位及就业机会。