学院新闻

      为进一步加强家长与学校之间的联系，巩固联合办学成果，让家长更全面地了解孩子在校的专业学习情况，真正达到合作办学、家校携手共同培养孩子的目的。12月24日下午，我校2018级、2019级烹饪班在实训楼前成功举办了联合办学成果汇报及学生家长会。校中层以上领导、陕西旅游烹饪职业学院领导、技师、学生家长及烹饪班全体师生，共计90余人参加了本次活动。

      杜海冰副校长在致辞中，肯定了陕烹院两年来对我校烹饪专业的建设、师资方面的支撑和帮助。并对本专业的前景、就业状况进行了详细的分析讲解。同时，希望烹饪班的学生一是要发扬不怕苦，不怕累的精神，做社会的栋梁之才；二是要精益求精，用心学习，不断创新研究，实现自己的梦想，成为饮食文化的传承者，用扎实的专业技能立足社会，成为大家心目中的烹饪大师。

      2018级三名学生和陕烹院的烹饪大师进行了烹饪技能展示。吴轩、袁博辉、李伟同学刀工展示了菊花豆腐、气球黄瓜、蜈蚣黄瓜。陕烹院的烹饪大师表演了拉面绝活。他们精心烹制的菜品:酱爆肉丝、辣子鸡丁、西兰花鲜鱿、挂霜花生米、滑炒鸡丝、松鼠鲤鱼，得到了家长们的一致好评.

      为了肯定吴轩、袁博辉、李伟三名学生在陕西旅游烹饪职业学院的学习成果，鼓励更多学生刻苦学习。学校给三名学生每人发放“优秀学生奖励金”1000元。希望他们能再接再厉，继续努力，多参加社会实践，总结经验教训，以此提高专业技能，不负我校和陕烹院的辛苦培养。

 

      此次活动的成功开展，进一步增强了学生们的自信心，促进了技能的提高，同时也让家长对学校的办学成效有了更清晰的认识，拉近了家校间的距离。