会议开始，咸阳市人民政府副市长王靖致辞，对来自全国各地的代表表示感谢，并祝本次面食产业发展峰会圆满举办。由于受疫情影响，中国香港、澳门、韩国、日本以及新加坡等海外餐饮社团负责人以及面点大师葛贤萼等通过视频方式参会，对餐饮业逆境求生、海外面食发展情况、中国面食走出去等发表了专业见解。随后，全国餐饮行业协会相关负责人分别致辞，对面食行业的发展进行了展望和研讨交流。在会议上，学院师生认真聆听并记录了各位负责人的独到见解。王大师对我院学子提出殷切期望，勉励我院学子干一行就要爱一行，在未来要努力学好专业知识。最后，世界中餐业联合会常务副会长邢颖对本次世界面食产业发展峰会做了总结讲话。

 

 

      面食产业有着巨大的发展空间和市场潜力，通过本次世界面食产业发展峰会搭建了国际推广平台，让世界了解咸阳、让面食走向世界。陕西旅游烹饪职业学院作为旅游烹饪专业类院校，自办校以来，传承厨艺，坚守匠心，并时刻关注中国乃至世界餐饮行业的发展动态。今日，学院师生参加本次大会，聆听了来自全国各地餐饮一线负责人的独到见解，可以进一步帮助师生开阔新的视野，为我院师生与餐饮行业接轨提供广阔平台，促进师生对烹饪行业的发展方向进行系统的掌握与把控，进而为促进餐饮行业的健康发展做出积极贡献。