12月29日，2019年度中餐科技进步奖颁奖仪式在武汉举办。由我院专家教师合作完成的课题《追踪、反思、探索——略谈陕菜品牌建设的环境、条件和策略问题》荣获二等奖。

 

      据悉，中餐科技进步奖是我国餐饮行业科技创新方面最具权威的综合性奖项。旨在推动我国餐饮业的持续发展，加速产业升级，鼓励在我国餐饮行业做出突出贡献的科技工作者、科技群体，调动全国餐饮行业科技工作者的积极性和创造性，造就餐饮科技前沿的学术和技术带头人，促进餐饮科学技术的进步与发展。

 

      陕西旅游烹饪职业学院建校26年来，秉承“特色立校，内涵发展”的办学理念。同时，坚持理论和实践并重，本次获奖预示着学院理论建设迈上了一个新的台阶。未来，学院也将继续立足实际，守正创新，将理论高度和实践深度有机地结合，推动学院高质量快速发展。