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我院调派8名教师前往宝鸡市各区县开展“2021年全市重点餐饮企业技能提升培训”活动

2021-12-05 177

      12月1日,由宝鸡市商务局、市人社局主办,陕西省餐饮业商会支持,市餐饮饭店行业协会承办的第一批次“2021年全市重点餐饮企业技能提升培训”,在宝鸡市市六区县同时启动。我院调派餐饮管理、饮食文化、服务礼仪、烹饪制作等方面专家教师8人,前往宝鸡市各区县参与为期5天的职业技能培训工作。




 
      本次培训开设了综合管理、餐饮服务、高级烹饪三项专业39个班次,面向宝鸡市县区美食街区、陕菜示范店、陕菜品牌店、酒店、餐饮示范店和明星企业的1600余名人员参与培训。
我院白倩老师负责金台区,杜变连老师负责渭滨区,陈淳老师负责陈仓区,张阳、王旭清老师负责岐山县,张利军、刘蕾蕾老师负责千阳县,焦茂红老师负责陇县等相关专业的职业技能培训工作。教师们在宝鸡市餐饮饭店行业协会编撰的培训教材基础上,联系各区县实际,增加了不同特色的重点课程,在课程设计中从理论到实操、从工艺到绝活、从行业标准到市场营销,全方位精准导入。


















 
      我院教师拥有扎实深厚的知识功底、丰富的工作经验和优秀的职业素养,为促进宝鸡市餐饮行业从业人员岗位能力提升、专业理论知识强化尽心尽力,为培养更多高技能、高标准、高素质餐饮人才和推动餐饮行业高质量发展做出应有的贡献。

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