为贯彻落实陕西省教育厅职业教育会议精神，大力弘扬“劳动光荣、技能宝贵、创造伟大”的时代风尚，培养德技兼备的高素质技能型人才，展示职业教育发展成果。根据我院工作安排，于5月16日开展了职业周第三次活动—技能展示。我院院长王新丽、副院长杨文利、副院长杨涛、院长助理丁勇军及全体教职员工参加了此次活动。
活动开始前，对在各级各项职业技能大赛中勇夺佳绩的教师们进行表彰奖励，杨涛副院长宣读了2021年度职业技能大赛获奖教师名单，并由王新丽院长、杨涛副院长、杨文利副院长、丁勇军助理为获奖教师颁奖。
随后，在技能大赛中获奖的优秀学生—酒旅201的李靖怡和西餐212班的胡晓同学分别上台发表自己的获奖感言和心路历程。
全校师生在团委书记谢伟的带领下，进行青春宣誓，向时代发出最强青春宣言，红心向党，技能强国。
活动在李靖怡同学导游风采展示的推动下达到高潮，带领着大家感受了大唐的盛世雄风。随后她在优雅的舞蹈中结束了精彩的表演。
专业技能展示中，乘务组师生联合带来了感染全场的职业服装以及专业知识展现，将现场的氛围拉到新的高度。在一阵阵欢呼声中，带来了调酒演示，全体师生对他们的专业操作赞不绝口。烹饪专业的学生进行了厨艺技能展演，刀工、雕刻、拉面工艺都精彩纷呈。不同的专业技能展示有着不同的文化，让同学们在参加活动的同时也增加了对其他专业的了解。活动在参演学生和领导的合影中拉下帷幕。
本次职业活动周期间，旅游、烹饪专业技能展收获满满，全面展示了烹饪专业学生的专业技能，充分体现烹饪专业的教学成果，同时感谢学院所有领导和师生的热情参与！希望烹饪专业全体学生不忘初心，砥砺前行，为自己的梦想而努力加油！祝愿我院烹饪专业未来更加灿烂辉煌！
