10月4日，中国烹饪协会会长杨柳在浙江省餐饮协会会长沈坚和钱锡宏秘书长的陪同下来到亚运村。考察了第十九届亚运会运动员村餐饮运行情况，并亲切慰问了陕西旅游烹饪职业学院亚运会服务保障团队的师生。
杭州第十九届亚运会运动员餐厅自开赛以来，每天不间断的为来自于亚洲的一万多名运动健儿提供餐饮保障，食品原材料种类繁多，供餐时间长，来自于陕西旅游烹饪职业学院的227名师生分别服务于中餐、东亚、南亚及次大陆、欧陆、现场明档和清真六个餐区，承担起了十多个岗位的保障工作，而且很多菜品都是在名厨指导下由学生参与完成的，杨柳会长给与了高度赞扬。
杨柳会长在现场听取了爱玛客领导对我院师生前期工作的优秀表现，亲切的和我院师生交谈，高度评价我院师生在北京奥运会，上海世博会，G20峰会，杭州亚运会等大型活动的餐饮保障工作中服务好，技术硬，水平高。充分肯定了我院亚运师生的敬业精神和专业素质，鼓励同学们继续坚守岗位，认真工作，注意安全，为亚洲运动健儿提供积极主动，细致入微的餐饮保障服务，发扬陕西旅游烹饪职业学院学子的优良作风。
作为陕西高校中唯一一支餐饮服务保障团队，所有的师生将会以杨柳会长的鼓励为新的动力，严于律己，牢记重托，以饱满的热情继续投入到餐饮保障服务中去，为亚运盛会贡献青春力量，展现三秦学生风采。
