为推动教学创新，提升教学质量，实现学院高质量发展目标，2月26日，烹饪艺术学院在教学楼一楼会议室召开了中西面点专业数字赋能教学研讨会。本次研讨会聚焦于如何运用数字技术全面革新中西面点教学模式，在数字化背景下创新产品设计、制作、包装等流程。
学院院长王新丽出席会议并发表了讲话，着重强调了数字技术在现代职业教育中的关键地位，指出其对中西面点专业教学创新、人才培养质量提升的重要意义，鼓励各位专业教师积极探索，勇于创新，共同为学院教学发展、产品革新开辟新路径。
在研讨交流环节，各位老师认真品尝、研究优质产品配料、包装、制作流程，展开热烈讨论，以期共同寻求方案，整合资源，开发更多贴合市场需求及本地特色的优质产品。
最后，烹饪艺术学院负责人米佳进行总结，他表示，本次研讨会的召开对未来中西面点教研室创新方向、教学改革指明了方向，希望各专业教师能够以本次研讨会主题思想为指引，激发教学创新，提升教学质量。同时也希望能够与智能信息管理学院紧密合作，为产品研发提供新思路，开辟新路径，共同推动学院高质量发展。
