深化中高职一体改革 探索职教新篇章 | 我院参加陕西省职业教育旅游(含烹饪)专业中高一体化教研活动

      6月16日,由陕西省教育科学研究院主办,蓝田县职业教育中心承办的陕西省职业教育旅游专业大类中高一体化教研活动顺利开展。此次活动汇聚了省内外职业教育领域的专家、学者与院校代表,围绕旅游专业人才培养、专业建设等核心议题展开深入交流与探讨,旨在深化中高职一体化改革,推动陕西省职业教育旅游专业高质量发展。
      活动中,浙江商业职业技术学院陈春燕教授从中高职一体化改革的起点、抓手和关键三个维度出发,系统阐述了浙江省在旅游专业教育改革中的实践经验。她详细介绍了从课改调研明确目标,到课程开发、教材编写,再到课改实施与中高职联动的全过程,为陕西省旅游专业中高一体化教学标准与教学实施探索提供了宝贵借鉴。蓝田县职业教育中心张存福分享了中职学校人才培养与专业建设的实践经验,结合学校实际情况,探讨了中职旅游专业的育人模式与发展路径。陕西职业技术学院鲁红春则围绕高职院校旅游人才培养与专业建设,分享了丰富的教学成果与创新思路。此外,西安旅游中等职业学校侯艳红展示了界职业院校技能大赛获奖作品,并分享了备赛与参赛经验,激励与会院校积极参与高水平赛事,以赛促教、以赛促学。蓝田县职业教育中心张瑾带来了AI 技术在教学中的应用典型案例,展现了新兴技术赋能职业教育的创新实践,为旅游专业教学改革提供了新方向。
      值得关注的是,我院杨文利副院长在活动中分享了高职院校烹饪人才培养与专业建设的经验。杨副院长的分享紧密结合行业需求与院校特色,深入剖析了烹饪专业在课程设置、师资队伍建设、实践教学体系构建等方面的探索与实践。这不仅展示了我校在烹饪专业建设上的成果,更为省内职业院校间的交流合作搭建了桥梁,有助于推动烹饪专业在中高一体化进程中的协同发展,促进人才培养质量的整体提升。
      此次教研活动的成功举办,对陕西省职业教育旅游专业发展具有深远意义。它为中高职院校搭建了一个交流互鉴的平台,促进了教学经验、改革成果与创新理念的共享,推动了中高职教育在旅游专业领域的深度融合与协同发展。通过专家引领、经验分享与案例研讨,与会人员进一步明确了中高一体化改革的方向与路径,为优化旅游专业人才培养模式、提升专业建设水平奠定了坚实基础。同时,杨文利副院长的参与和分享,也彰显了我校在职业教育领域的责任与担当,对提升学校影响力、推动校际合作、促进专业内涵式发展具有积极意义。

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