学院先后为驻军部队等基层营连培养炊事人才50余批次，累计约10000人，有力支撑部队后勤建设。与临潼驻军某旅达成军地战略合作，利用学院食品智能加工厂为该旅提供单兵预制营养餐，助力提升部队作战保障能力。精准对接部队专业需求，因兵员质量突出，被陕西省军区、省教育厅、省人力资源与社会保障厅确定为“优质兵员储备基地”。
在党政班子的领导下，学院持续深化军地融合，与驻地空军某部、陕西武警总队签订军地融合共建协议，与临潼驻军某旅建立军地战略合作关系，形成优势互补、资源共享的拥军工作模式。
创新活动载体，厚植鱼水深情。坚持节日慰问传统，每逢八一建军节，组织赴驻地空军某部、陕西武警总队等部队开展慰问活动，送去关怀与温暖。
2023年12月，联合咸阳市退役军人事务局、泾阳县退役军人事务局开展“千里走边关 厨神进军营”特色活动，组织6名烹饪大师、2名学生代表跨越5000多公里，克服风雪严寒与缺氧环境，为新疆帕米尔高原边防部队现场烹制佳肴、传授国宴级烹饪技术，并赠送60份营养预制菜品，有效提升边防官兵饮食保障水平，获部队高度评价。
完善服务体系，提升退役军人保障水平；搭建服务平台，打通“最后一公里”2023年4月，“陕西旅游烹饪职业学院退役军人服务站”正式揭牌成立，标志着学院退役大学生服务工作迈入规范化轨道。服务站聚焦政策宣传解答、就业创业指导、教育培训等核心需求，为退役大学生搭建互学互助平台，增强其荣誉感与归属感。
精准开展培训，助力能力提升；2023年5月，受省退役军人事务厅委托，为全省50余名退役军人开展为期1个月的技能培训。
2023年6月，为泾阳县退役军人事务局组织的30名退伍军人开展适应性技能培训；
2025年计划持续为渭城区、武功县、泾阳县退伍军人提供同类培训，助力退役军人平稳转型。
