11月8日至11日，“投资中国・选择陕西” 跨国公司产业大会在陕西隆重举办。作为一场汇聚全球目光、促进产业合作的高端盛会，大会对餐饮保障服务的专业性、细致度提出了极高要求。航空旅游管理学院选派 24 级、25 级酒店管理与数字化运营专业共 16 名优秀学子，在白倩、田晓丽两位老师的全程带领与指导下，深度参与大会餐饮保障工作，以扎实的专业技能、严谨的服务态度圆满完成任务，赢得了大会主办方与参会嘉宾的一致好评。

      为确保保障工作高质量推进，学院在前期进行了严格的选拔与专项培训。参与学子均经过服务礼仪、应急处理、餐饮摆台规范、跨文化沟通等多维度考核，将课堂所学的酒店管理理论、客户服务技巧与实操标准精准对接大会需求。出发前，白倩、田晓丽两位老师再次强调了大会的重要性与服务注意事项，明确分工职责，为学子们注入信心与动力。

      大会期间，16 名学子化身 “专业服务使者”，活跃在餐饮接待的各个关键环节。从餐前筹备时的餐具消毒、台面布置、食材清点，到餐中服务的宾客引导、菜品讲解、需求响应，再到餐后的场地清理、物资整理，每一个流程都衔接有序、规范高效。面对参会嘉宾多元的饮食需求与突发情况，学子们从容应对、灵活处理，用耐心细致的服务展现了航空旅游管理学院学子的专业素养与责任担当。

      两位带队老师始终坚守一线，既是 “指导者” 也是 “守护者”。每日提前到达会场，与大会餐饮负责人对接当日工作重点，细化服务流程；服务过程中，实时巡查各岗位工作状态，针对突发问题现场指导学子优化解决方案；结束后组织复盘总结，梳理当日工作亮点与改进方向，帮助学子们在实践中快速成长。

      “这次保障工作不仅是对专业技能的考验，更是对团队协作与应变能力的锤炼。看到同学们从最初的略显紧张到后来的从容娴熟，从独自完成任务到主动互帮互助，我为他们的进步感到骄傲。” 带队老师白倩说道。田晓丽老师则强调：“高端盛会的服务场景，让同学们直观感受到了行业对服务品质的极致要求，这比课堂教学更具冲击力，也为他们未来的职业发展积累了宝贵的实战经验。”

      为期四天的餐饮保障工作，让参与学子们收获颇丰。同学们表示：“能参与这样高规格的跨国大会，是难得的学习机会。从摆台的角度、餐具的间距到与嘉宾沟通的语气，每一个细节都体现着专业，也让我明白了‘服务无小事’的真正含义。大会主办方对学院学子的表现给予高度评价：“航空旅游管理学院的同学们展现了极强的专业素养和执行力，服务规范、响应迅速、态度热情，为大会的顺利举办提供了坚实的餐饮保障，是一支值得信赖的青年服务队伍！”

      未来，学院将始终坚持 “以服务为宗旨、以就业为导向、以实践为核心” 的育人理念，继续拓展更多高端实践资源，推动实践教学与行业需求深度融合，助力学子们在专业成长的道路上稳步前行，为行业培养更多 “懂专业、善服务、能担当” 的高素质应用型人才！