12月2日，“职业教育服务强国建设产教融合——中餐烹饪国际化人才培养项目”启动会在武汉成功召开。我院受邀出席本次会议，与行业、协会领导，以及来自全国30家项目参与单位、出版机构代表共商中餐国际化人才培养大计，共同服务国家职业教育改革与文化建设战略。       本次启动会的成功召开，标志着中餐烹饪国际化人才培养项目正式迈入全面实施的崭新阶段。未来，各参与单位将以此次会议为起点，紧扣“培养具有国际视野与精湛技艺的复合型中餐烹饪人才”核心目标，协同推进国际化标准体系构建、双语教材开发、教学资源库建设等重点任务，持续深化中餐职业教育国际化改革，为教育强国与文化强国建设注入强劲动能。       作为一所以烹饪为特色的职业院校，我院始终坚持“立足本土、面向国际”的办学方向，近年来持续拓展国际交流与合作渠道，先后与多国国际化餐饮企业建立联系，积累了丰富的经验。此次受邀参与国家级人才培养项目的顶层设计与实施工作，既是对我院办学实力与行业贡献的充分肯定，也为学院进一步深化教育教学改革、提升国际影响力提供了宝贵平台。
      未来，我院将以参与此次项目为契机，持续深化产教融合、校企合作，优化国际化人才培养方案，加强师资队伍建设，务实推进项目任务落地，力争在构建中餐烹饪国际教育标准、传播中华饮食文化、培养高素质国际化技术技能人才方面发挥更大作用，为增强国家文化软实力和中华美食国际影响力贡献“陕旅”力量。