1月11日，学院院长王新丽、副院长杨文利、工会主席张金平等一行赴世界中餐业联合会进行座谈交流，受到世界中餐业联合会会长邢颖的热情接待。双方围绕进一步深化合作、推动餐饮职业教育国际化与行业创新发展展开深入探讨。       邢颖会长对我院代表的到访表示热烈欢迎，并高度评价了学院在旅游烹饪职业教育领域的示范作用。他指出，陕西旅游烹饪职业学院在基础设施、专业建设、师资队伍、文化育人及校园管理等方面积累了宝贵经验，是行业内的高职典范。联合会期待继续发挥其专业、行业与国际平台优势，与学院携手在以下方面推进合作：一是依托双方共建的“丝路美食产业学院”，面向西北地区及丝路沿线国家开展行业培训与技术交流；二是深化产教融合，共同推动“职教出海”与教学科研创新；三是结合我院完善的设施与师资力量，联合举办高水平的行业技能赛事。       王新丽院长对世界中餐业联合会长期以来的关心与支持表示感谢。她指出，学院与联合会多年来保持着紧密良好的合作关系，并于2024年10月共同成立“丝路美食产业学院”，为丝路美食研究、饮食文化传播与国际交流奠定了坚实基础。面向未来，学院将继续与联合会协同共进，重点在“职教出海”、陕菜文化国际推广、行业技能竞赛、深化产教融合、推动国内技术人才走向国际以及引进国际餐饮人才等领域加强合作，共同助力中国餐饮职业教育的创新与国际化发展。       此次座谈进一步巩固了我院与世界中餐业联合会的合作伙伴关系，明确了双方下一阶段的合作方向，将为学院提升办学水平、拓展行业影响力、融入国际餐饮教育体系注入新的动力。