3月9日,为纪念“三八”国际妇女节116周年,中国烹饪协会在北京隆重举办了以“巾帼聚力启新程,烹享全球她力量”为主题的中国烹饪协会女企业家工作委员会成立大会。陕西旅游烹饪职业学院院长王新丽作为餐饮教育领域的女性代表,受邀出席了此次活动,与来自全国各地的餐饮业女企业家、行业领袖共聚一堂,见证行业女性风采,共谋发展新篇章。
活动当天,全国妇联副主席、书记处书记章冬梅,中国烹饪协会会长杨柳等领导亲临现场,向餐饮行业的广大女性工作者致以节日问候。活动通过风采展示、思想赋能与文化品鉴三大板块,全方位展现了当代餐饮女性的卓越贡献与时代担当。
在文化品鉴环节,拉面制作、蛋糕裱花、巧克力制作等精湛技艺轮番上演。王院长与现场嘉宾一同体验了传统与创新的交融之美。
为提升“她智慧”,活动特邀专家进行了《从优秀到卓越 女性领导力的实践提升》及《餐饮业是幸福产业 餐饮是给予幸福的职业》两场专题讲座。作为职业教育工作者,院长对“餐饮是给予幸福的职业”这一理念深有共鸣。她表示,陕西旅游烹饪职业学院始终注重将职业素养与人文情怀融入教学,此次讲座为学院未来在人才培养中进一步融入“幸福产业”理念、强化学生职业认同感提供了新的启示。
本次活动为餐饮业女性精英搭建了高效的交流平台。参加此次活动的陕西旅游烹饪职业学院院长表示,站在行业高质量发展的新起点,学院将继续发挥烹饪教育的专业优势,鼓励更多女性学子投身餐饮事业,将个人成长融入行业发展与国家大局。学院也将进一步加强与行业协会及优秀企业的联动,共同为弘扬中华饮食文化、推动中国美食走向世界贡献不可或缺的“她力量”。