我院致力于培养具有扎实的专业基础、深厚的人文底蕴、突出的实践能力、高度的社会责任感和创新精神的优秀人才，从学生入学抓起，10月28日下午，酒旅专业组织2021级新生开展前厅服务实训考核。

      首先，教务处副处长米佳为实训考核提出要求，强调酒旅专业面向服务行业，要更加注重实践课的学习。随后，白倩老师组织学生分组抽题进行检测。每组结束后，考评组老师进行打分并记录成绩，米佳老师、杜变连老师、陈淳老师分别对学生的前厅服务实训表现进行点评并强调注意事项，引导学生在实际操作中找出不足，为今后的学习打下坚实的基础。

       实训考核是对学生综合能力的培养和训练，是对学生阶段性学习成果的检测，也是学生每一步成长的印记。实训中学生得以将理论验证于实践中，更加深刻地认识到酒旅专业服务人员所要具备的能力，需要不断地学习，提升自己，充实自己。