为帮助群众脱贫致富，提高职业技能，增强就业创业能力，冬至前夕，应泾阳县人社局和教育局的邀请，陕西旅游烹饪职业学院选派6名烹饪专业骨干教师组成培训组，分别前往泾阳县兴隆镇双槐村和三渠镇斗口余村，先后对近百名村民进行了为期10天的烹饪技能培训，受到村民们一致好评。

      发挥职教优势，服务区域发展，既是“打赢脱贫攻坚战”的要求，也是拓展职业教育、培养锻炼队伍的需要。多年来，陕西旅游烹饪职业学院始终注重从助力群众脱贫致富和产业提质升级出发，坚持“领导挂帅、部门包抓、干部帮扶、广泛参与”，从社会紧缺技能型人才培养、中职教育师资培训及学生实训、群众就业创业培训及职业资格考核鉴定等方面，积极开展以“培训、培育、提升”为主线的帮扶工作。

      为“坚决打赢脱贫攻坚战”再助力。对于此次培训，陕西旅游烹饪职业学院领导高度重视，安排学院招生就业办主任毛瑞强带队，培训组成员自带教学用具和食材，采取理论加实践，边讲边做，现场互动的方式，施训内容包括中餐热菜、中餐面点、中餐凉菜及营养配餐等方面，贴近农民工群体学习的愿望，针对性强，实用性好。

 

      “受训村民很热情，学习积极性都很高”，谈起面对面给村民上课的感受，专业教师陈如意很是感慨。培训前，授课教师认真征询村干部和村民的意见建议，突出农村劳动力转移培训这个主题，结合受训村民实际需求，适时调整施训计划和内容，讲解深入浅出，示范一步一动，确保施训教学给村民们外出务工及居家生活带来实实在在的帮助。

      “送钱送物不如送技术，农民大都有外出务工的意愿，但相应的职业技能培训缺乏，就业创业能力普遍较低”，全程负责培训班组织协调工作的泾阳县人社局扶贫项目负责人昝欢老师介绍说，为期10天的培训班，烹饪技能培训贯穿全程，村民踊跃报名，施训教师认真授课，讲求实效，受到村民们的普遍欢迎。