保障民俗大赛，助力文明建设。1月5日，西凤375第二届掰馍大赛—馍王争霸赛决赛在西安大唐西市圆满落幕。大赛期间，陕西旅游烹饪职业学院组织招募的青年志愿者服务队，悉心为赛事提供志愿服务，保障了赛事的顺利进行。
西凤375第二届掰馍大赛由西凤375冠名，七两半主办，天下第一碗老孙家、大唐西市特别支持，今日头条、抖音、新浪陕西、搜狐陕西、华商网、华商报、腾讯大秦网、爱奇艺、360、秦腔广播乱弹等数十家媒体及上百家泡馍馆联合发起，是关中地区乃至陕西最具影响力的民俗赛事之一。
大赛前夕，受组委会的委托，陕西旅游烹饪职业学院在本校学生中组织招募了13名志愿者。大赛当天，志愿者服务队于上午9时就赶到大赛举办地点—大唐西市，一下车就根据现场工作人员的要求，搬运摆放起大赛用的桌椅、酒水、碗具，一干就是两个多小时。 
下午2点30分，大赛正式开始。赛事进行过程中，他们秉承“奉献、友爱、互助、进步”的志愿者精神，严格遵守赛场纪律和各项要求，统一身着白色制服，坚守指定位置直至下午6时20分，成为了赛场上一道亮丽的风景线，圆满完成了计时登计和白饼运送等相关服务工作。
陕西旅游烹饪职业学院的志愿者服务队在西凤375第二届掰馍大赛过程中尽职尽责，热情满满，酒旅181班的马海芳还与南非人成功沟通，受到了组委会和参赛选手的广泛好评。
