加强校际合作办学，推进中高职贯通发展，既是“打赢脱贫攻坚战”的要求，也是拓展职业教育、培养锻炼队伍的需要。多年来，陕旅烹院积极发挥自身师资过硬的教学优势，与商洛市丹凤县、安康市汉阴县、汉中市南郑区等十几个县区的职教中心建立合作办学关系，每年都会选派专业教师前往提供就业技能培训服务。

      此次活动，由学院院长王新丽带队，参加教学的教师有中国烹饪大师赵彦奇、马召萍，陕西烹饪大师杨涛、王小荣，青年骨干教师刘世伟、李江。现场教学采取边讲边做，一步一动的方式，内容包括中西餐面点、凉菜及食品雕刻。老师们精湛的烹饪技能和精美的烹饪作品得到在场学生及家长的一致赞誉。