“弘扬中华民族博大精深的旅游餐饮文化，躬身践行，致力于培养社会需要的知识型高技能行业精英人才，为学子们成才托起明天的太阳。”5月1日下午，陕西旅游烹饪职业学院召开高职分类考试招生宣传周动员大会，会上，参会领导和教职工以集体诵读的方式，重温了学院创始人——陕西省劳动模范、老院长李继先女士生前对学院的寄语。