5月17日上午， 注册中国烹饪大师关晓旭应邀到访陕西旅游烹饪职业学院，参观了学院荣誉室，中西餐实训室等场所，并参加聘任仪式，受聘成为陕旅烹院客座教授。学院院长王新丽，副院长杨文利、杨涛陪同。
关晓旭，世界烹饪联合会亚洲区会员，注册中国烹饪大师，教育部国赛裁判库成员，国家注册一级裁判。澳大利亚昆士兰大学西餐专业毕业，获得“米其林"二星称号，奥林匹克世界锦标赛国家队主力成员，2016中餐烹饪世界锦标赛金牌获得者，2017中餐烹饪世界锦标赛（团体赛）银牌获得者，2018粤港澳世界厨皇大赛金牌获得者。现任广州龍入疆域名厨餐饮总经理，兰州龍入疆域名厨餐饮总经理，甘肃国泰安宁大酒店行政总厨，广州龍入疆域名厨餐饮食品研发中心行政总厨。
关晓旭大师长期以来一直心系陕旅烹院发展，通过参观荣誉室、实训室，对陕旅烹院近年来取得的成绩感到高兴，表示将一如既往地关心支持学院事业发展，尽最大努力在学生培养、教师业务水平提升，课题研究等方面发挥自己应有的作用。
多年来，陕旅烹院高度重视师资队伍建设，坚持事业留人，待遇留人，感情留人，从师德师风建设，引进高层次人才，拓展培训渠道，完善激励机制等方面持续推进“强师工程”，学院现有专兼职教师120余名，其中教授、副教授以上高级职称30余人，“双师型”教师60余人。另聘请国内名师李耀云、刘敬贤、高炳义、卢永良、李创伦担任学院客座教授。
