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陕西旅游烹饪职业学院成功入围第一届“尖烽时刻”酒店管理模拟大赛高职组全国总决赛

2021-05-21 128

我院入围第一届“尖烽时刻”
酒店管理模拟大赛
高职组全国总决赛-

 
      “尖烽时刻”赛事是源于欧洲最大的国际商业竞赛,由斯德哥尔摩经济学院主办,北欧模拟教学联盟中心主办,是国际知名酒店管理类赛事。2008年引入中国,迄今已成功举办十三届赛事,累计共有近200所院校,近十万学生参赛。
      今年我院组织“鸿鹄”和“鸿宇”两个队参加高职组比赛。本次大赛也是第一次面向高职学生开放,全国共有63支代表队参赛。在为期一个月的六个回合较量中,我院“鸿鹄战队”突出重围成功挺近全国总决赛。
      根据赛制规则,参赛学生要转换身份成为“酒店”的部门负责人,学生之间要通过相互配合、相互协作,对酒店前厅、客房、餐饮、采购、维修,人力资源等各环节制定详细运营方案,尽量提高酒店知名度和收益,模拟系统根据综合指标给出排名。


      我院长期坚持“以赛促教、以赛促学、以赛促改、以赛促建”办学方针,鼓励各学院教研室积极带动和引导学生参赛,通过比赛让学生获得成长,同时提升指导教师综合素质。最后,希望我院“鸿鹄战队”在决赛中取得好成绩,实现“技高行天下、能强走世界”的目标。

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