6月11日，2021年食品安全微视频公益展暨交流会在北京召开。我院教师代表受邀前往现场，为嘉宾表演主题情景剧《节约粮食，从节约一粒米开始》。

 

      活动现场，我院学工部部长毛瑞强、专业教师张阳等4名教师为现场嘉宾表演了自导自演的情景剧《节约粮食，从节约一粒米开始》，将朗诵、技能展示、小品融为一体，用讲故事的方式号召大家大力弘扬厉行节约，反对浪费的良好社会风尚，赢得阵阵掌声。罗浩老师的一道国宴菜——菊花豆腐的展示，更是让现场观众连连称赞。

全国食品安全周系列宣传活动














 

      据悉，本次活动是全国食品安全周系列宣传活动之一，主题为“守护阳光餐饮 讲述尚俭故事”，由中国质量报刊社主办，中国质量新闻网承办，旨在通过丰富多彩的故事内容讲述食品餐饮行业节俭、诚信两方面的理念，弘扬中华民族尚俭崇信的传统美德。陕西旅游烹饪职业学院作为培养优秀旅游餐饮行业人才的专业院校，历来倡导节约理念。学院教师参加本次活动，既是将节约理念外化于行的具体体现，也是深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神，推动厉行节约反对浪费的自觉行动。