10月28日，陕西省康复产业协会成立大会暨首届陕西省康复产业发展大会在西安举行。此次大会标志着全国首家以康复产业全链条发展为核心的省级行业协会正式落地陕西。陕西旅游烹饪职业学院在会上被授予协会理事单位，学院师生承担大会礼仪服务与烹饪展台保障任务，以专业素养和精湛技艺展现了学院服务康复产业、助力“健康陕西”建设的积极作为。

陕西省康复产业协会经陕西省民政厅批准成立，业务涵盖康复产业政策研究、行业调研、技术交流、康复服务体系建设及社会公益性活动等。协会整合产、学、研、医、养五大领域27位权威专家，组建高水平康复产业专家智库，聚焦智能康复辅具智造与全生命周期康复服务场景，致力于打造西部康复辅具产业高地，推动陕西康复产业集群式创新发展。学院获授理事单位，意味着在康复产业这一跨领域赛道上，学院的专业资源与人才培养能力获得了行业平台的正式认可。

会议期间，学院师生为大会提供了全程礼仪服务保障。来自航空旅游管理学院等相关专业的学生承担了嘉宾引导、会场礼仪、颁奖协助等工作，以规范的职业仪态和细致的服务流程保障了大会各项议程的顺畅进行。此次大会服务，既是对学生专业能力的一次实战检验，也是学院礼仪教育成果面向行业的一次集中展示。

中国康复辅助器具协会会长闫和平（中）、陕西省康复产业协会会长张超（右）参观展台

烹饪展台是大会现场最具人气的展示区域之一。学院师生在展台现场进行了烹饪技艺展示，参展作品涵盖面点、食品雕刻等类别，刀工精细、造型生动、制作精良，吸引了与会嘉宾纷纷驻足观看和拍照。师生们以扎实的基本功和娴熟的现场操作，展现了学院在烹饪教育领域的教学成果和专业风采，也为大会增添了浓郁的技艺展示氛围。

获授理事单位、服务首届大会，是陕西旅游烹饪职业学院融入康复产业生态的起点。下一步，学院将以理事单位为纽带，推动智慧养老服务与管理、烹饪工艺与营养、食品营养与健康等专业集群与平台双向赋能：一方面把各专业积累带入平台，参与标准研发、产品创新和场景服务；另一方面借助协会资源反哺课程更新、实训基地共建和师资提升，促进人才培养链与康复产业链有效对接，形成“专业支撑平台、平台反哺专业”的协同格局，为陕西康复产业高质量发展和“健康陕西”建设贡献具有专业辨识度的力量。