以专业赋能“赛教互哺”新实践｜航空旅游管理学院教师刘蕾蕾执裁2025年中国餐饮服务技能大赛
10月16日至19日，由中国烹饪协会主办的2025年中国餐饮服务技能大赛在杭州国际博览中心举行。航空旅游管理学院双师型教师刘蕾蕾受聘担任大赛裁判员，凭借精湛的专业素养与严谨的执裁态度，圆满完成赛事... 2025-10-21 10:40
历经千年历史传承 融化于舌尖上的艺术品——唐菓子
唐菓子？很多人第一次看到的时候，以为是橡皮泥做的艺术品摆件。其实它是一种历史可以追溯到唐宋时期的中国传统点心。是茶宴中佐茶而食的糕点，也称为茶菓、菓子、唐菓子等。唐菓子属于民间传统艺术，... 2025-10-14 14:08
风味不止于科学：一名食品加工新生的校史馆寻根记 | 以学生视角打开陕西旅游烹饪职业学院
时间真快，一转眼，作为烹饪系食品智能加工技术专业的新生，我在陕西旅游烹饪职业学院已经扎扎实实地度过了一个月。这一个月，我的生活被《食品化学》、《食品科学工程专业导论》和《大学数学》等专业... 2025-10-14 14:07
中秋月饼
中西面点专业研发的中秋月饼 2025-09-21 15:56
工艺·美学
2025-05-28 22:19
工艺·美学
工艺美学工艺美学 2025-05-28 22:08
一技在手 一生无忧 | 喜讯 祝贺我院学生王文恒在全国第三届技能大赛试赛斩获（西餐）项目第一名
2025-05-18 09:35
一技在手 一生无忧 | 以赛促学展风采 匠心传承谱新篇 我院师生在陕西省烹饪餐饮行业职业技能竞赛中斩获佳绩
2025-05-16 17:53
一技在手 一生无忧 | 喜讯！陕西旅游烹饪职业学院师生第三届全国职业技能大赛陕西省选拔赛“中式面点”赛项中斩获佳绩
2025-05-16 16:09
一技在手 一生无忧 | 陕西首届厨师节我院师生闪耀 载誉而归 彰显职教风采！
2025-05-16 15:18
以茶明礼，以茶育人——《茶艺基础》课程
2024-12-11 19:55
2024 年“畅享杯”全国数字商业技能大赛网络营销赛中我院荣获一等奖与二等奖
2024 年畅享杯全国数字商业技能大赛是由中国商业联合会主办，中国商业联合会互联网应用工作委员会承办，中教畅享科技股份有限公司提供技术支持的国家级特色赛事。大赛旨在加强数字技术技能人才培养，促... 2024-12-04 20:48
2024年陕西省电子商务师职业技能大赛决赛中我院荣获省赛第一名
2024-11-19 21:14
绽放三十载 奋进新时代 | 数字引领未来 智能陕旅烹院——智能信息管理学院作品展台汇
2024-11-06 16:03
