金风送爽，礼赞连天涌；硕果飘香，大地铺锦绣。11月1日上午9：00，由教务处主办的“谁不说俺家乡好·家乡的面食”演讲比赛决赛在多媒体九拉开序幕。烹饪系专业教师赵军山，旅游酒店专业教师杨娟、陈淳，渭南师范学院实习教师尹欣欣、林艳担任评委，学院副院长余鹏、教务处处长杨涛出席了此次活动。
比赛之前，主持人宣布了比赛内容以及评分规则：本次活动共有参赛选手16名，比赛形式为选手演讲、评委点评两个环节。
赵军山老师和尹欣欣老师对此次活动进行了点评，他们在点评中指出:讲面食不仅要讲出型，更重要的是讲出“味蕾”，同时两位评委也高度肯定了教务处举办此次活动的意义。
最后，主持人宣布了获奖名单，一等奖一名、二等奖三名、三等奖五名、优秀奖六名。
比赛结束之后很多同学表示此次活动让他们感触颇深。一方面他们对全国各地的面食有更深层次的了解，另一方面他们被选手的激情所感染。大家纷纷表示，这样的演讲比赛是对心灵的一次冲击和洗礼，是一次生动而积极的面食文化的传承。
