陕西旅游烹饪职业学院之《陕菜档案》系列文章（11）下
《陕菜档案》 系列文章陕西省地处黄河中游，是中华民族的文化摇篮，也是中国烹饪技术的重要发源地，悠久的历史文化与先秦的烹饪文化相融合，碰撞出新的火花，形成了具有浓郁特色的地方菜系陕菜。陕菜又... 2021-01-17 16:40
陕西旅游烹饪职业学院之《陕菜档案》系列文章（11）上
《陕菜档案》 系列文章陕西省地处黄河中游，是中华民族的文化摇篮，也是中国烹饪技术的重要发源地，悠久的历史文化与先秦的烹饪文化相融合，碰撞出新的火花，形成了具有浓郁特色的地方菜系陕菜。陕菜又... 2021-01-17 16:39
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国际交流|从陕旅烹院走向孔子学院——红烧肉 Braised Pork in Brown Sauce
2020-12-18 11:04
陕西旅游烹饪职业学院之《陕菜档案》系列文章（10）
《陕菜档案》 系列文章陕西省地处黄河中游，是中华民族的文化摇篮，也是中国烹饪技术的重要发源地，悠久的历史文化与先秦的烹饪文化相融合，碰撞出新的火花，形成了具有浓郁特色的地方菜系陕菜。陕菜又... 2020-12-11 09:49
