陕西旅游烹饪职业学院之《陕菜档案》系列文章(8)

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《陕菜档案》 系列文章陕西省地处黄河中游,是中华民族的文化摇篮,也是中国烹饪技术的重要发源地,悠久的历史文化与先秦的烹饪文化相融合,碰撞出新的火花,形成了具有浓郁特色的地方菜系陕菜。陕菜又... 2020-12-03 20:42
国际交流|从陕旅烹院走向孔子学院——爆炒鱿鱼卷

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2020-11-29 21:00
陕西旅游烹饪职业学院之《陕菜档案》系列文章(6)

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陕西省地处黄河中游,是中华民族的文化摇篮,也是中国烹饪技术的重要发源地,悠久的历史文化与先秦的烹饪文化相融合,碰撞出新的火花,形成了具有浓郁特色的地方菜系陕菜。陕菜又称秦菜,是中国烹饪文... 2020-11-21 21:42
陕西旅游烹饪职业学院之《陕菜档案》系列文章(5)(下)

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《陕菜档案》 系列文章陕西省地处黄河中游,是中华民族的文化摇篮,也是中国烹饪技术的重要发源地,悠久的历史文化与先秦的烹饪文化相融合,碰撞出新的火花,形成了具有浓郁特色的地方菜系陕菜。陕菜又... 2020-11-17 22:51
陕西旅游烹饪职业学院之《陕菜档案》系列文章(5)(上)

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《陕菜档案》 系列文章陕西省地处黄河中游,是中华民族的文化摇篮,也是中国烹饪技术的重要发源地,悠久的历史文化与先秦的烹饪文化相融合,碰撞出新的火花,形成了具有浓郁特色的地方菜系陕菜。陕菜又... 2020-11-11 22:03
陕西旅游烹饪职业学院之《陕菜档案》 系列文章(4)

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陕西旅游烹饪职业学院之《陕菜档案》 系列文章(2)

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我院2015届优秀西餐专业毕业生黄大全,9月24日回母校与同学们交流学习西式菜品。 2020-09-23 20:28
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