从243万年前人类的第一块烤肉，回看中国饮食（烹饪）发展（上）
2025-01-13 11:44
舌尖上的文化 手掌间的雕塑
素面禅心花映月，玉皮赤胆馥萦怀。解得百姓饥寒苦，不羡朱门酒肉灾。陕西人出门在外，最牵肠挂肚的，除了那一碗面也有可能是馍馍。馍馍之于陕西犹如热干面之于湖北，那是一缕乡愁，一段念想，一种挥之... 2024-09-19 20:00
中国传统非遗技艺 | 指尖上的面塑
2024-06-18 19:14
饮食文化系列谈（六十五）——闲聊恶食，饮食文化陕菜人，不能再糟践“葫芦鸡”了！
2024-05-02 20:43
饮食文化系列谈（六十三）——浅论中餐热菜的灵魂齐之和也
2024-02-27 20:00
浅析中国饮食文化的丰富与广博
2024-02-27 20:00
中西面点教学作品
中西面点教学作品 2023-12-09 17:17
教师作品
教师作品欣赏 2023-11-30 20:22
